第5回「アトツギ甲子園」
エントリー者
愛知
たべる桜の栽培・加工・販売のサプライチェーン構築
山眞産業株式会社花びら舎製造業 | 上田 泰平
https://www.yamashin-sangyo.co.jp/
NTT西日本を退職し、親族外承継にて山眞産業株式会社花びら舎のアトツギになる予定です。
有休農地、担い手不足、食料自給率等の問題にダイレクトに挑戦できる会社だと確信しています。食品業界のDX推進を実施したいです!