山口

ジオパワーで「きのこハウス」 畜産・食の連鎖と笑顔のアップサイクル事業

株式会社万人舎農業・林業 | 藤井 蔵吉

家業の酪農は、現在たいへんな逆風のなかの経営となっています。そのなかでもかなり零細な牧場である藤井牧場は小さいが故に小回りが聞き、また瀬戸内工業地域という農業がまったく盛んでない地域での農業という希少性から大きな可能性を秘めています。