第4回「アトツギ甲子園」
エントリー者
山梨
山梨初のフリーズドライフルーツで100年続く持続可能な農業経営を目指して
株式会社Takano Farm農業・林業 | 高野 弘法
山梨県山梨市中村と言う地域で夫婦2人で果樹栽培を営んでおります。高野家は代々300年この地に住み、手を変え品を変え今現在まで農家として経営を続けておりますが、時代の波に飲まれて経営が難しい状況になっております。
私達夫婦が開発した山梨初のフリーズドライフルーツで持続可能な農業経営を目指します。
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