第4回「アトツギ甲子園」
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静岡
日本のあるべきすがた
株式会社杉初水産製造業 | 杉本 隼規
創業22年創業、鯖節屋の4代目です。ある日、外国の経営者に会った際に言われた一言がきっかけで一層、日本らしさを考えさせられました。農業もやるべきであると。
失いかけている日本らしさの再興を目指し、水産業と農業が表裏一体であること。そして、同時に日本人らしさを食事から取り戻しましょう！
開 催 | Organizer
