第3回
「アトツギ甲子園」
ファイナリスト
茨城
栗が生み出す笑顔の世界
株式会社常陸風月堂製造業 | 藤田 浩一
和菓子業界の慣例と不安定な栗農家の収入を変えるべく、ブランド化された高級な栗ようかんを開発。海外にも展開し、世界中の栗ようかんを食べる人を笑顔にし、さらに栗農家を笑顔にできるようにしていく。
株式会社常陸風月堂製造業 | 藤田 浩一
和菓子業界の慣例と不安定な栗農家の収入を変えるべく、ブランド化された高級な栗ようかんを開発。海外にも展開し、世界中の栗ようかんを食べる人を笑顔にし、さらに栗農家を笑顔にできるようにしていく。