第3回「アトツギ甲子園」
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山梨

くだもの大国ワイン県やまなしのジビエ加工処理場による新しい地域のつくり

くだもの大国ワイン県やまなしのジビエ加工処理場による新しい地域のつくり

株式会社マステック製造業, 卸売業, 小売業 | 手塚 健斗

自然豊かな南アルプス市に、新たにジビエ加工処理施設を設置し、今までにない新しい地場産業と雇用の場を生みだし、新たな特産品開発を目標としています。また、SDGsの取り組みをはじめ、障害者雇用やフードロス対策等といった、地域が抱える課題の解決が可能であり、また持続可能なビジネスモデルの展開をしていきます

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