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2022.01.27

蕎麦専門店と加工場の設立による新市場への挑戦 ~地域文化とのマリアージュを添えて~

私は創業1940年の老舗旅館の4代目です。今年新たに蕎麦専門店を開店予定です。新規参入となりますが、蕎麦製造の知識と経験、技術は高い水準にあると自負しております。蕎麦は、弊社が所在する大分県豊後高田市の特産品でもあります。長年の経営実績を糧に、『地産地消の料理が美味しい店』を創出し、地域に貢献したいです。

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後継者が新規事業で描く未来と熱量を競う1日

「アトツギ甲子園」は
全国各地の中小企業・小規模事業者の後継者が、
新規事業アイデアを競うピッチイベントです。

想像してください。
先代から受け継ぐ経営資源を活用して、
あなたがあなたらしい新規事業を立ち上げる。
あなたの事業を通して、誰かがハッピーになっている。
誰かが苦しんでいた社会課題が少しだけ解決している。
そして何よりあなた自身が熱狂している。

「まだ実績が出ていない」「まだ事業化できていない」
大丈夫。そんなあなたもこのステージに挑戦してください。

その一歩を踏み出した人にしか見えない世界があります。
過去の挑戦者はいずれも事業化を加速させ、
後継者として熱狂する世界を実現しています。

言葉にしたことしか実現しない。
あなたが見たい景色はあなたが語るんだ。

後継者こそイノベーターであれ

開 催 | Organizer

中小企業庁