福島

花を花として売らない、花酵母を用いたお酒造り

有限会社大桑原つつじ園農業・林業 | 渡邉 優翔

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家業は300年以上の歴史を持ち、26代つつじ園を行ってきました。代々受け継がれてきた花を愛でる文化や花の価値を再度自分の中で新たな花の価値や文化を作り出すことへ挑戦し、その文化が当たり前になれるよう頑張ります。