山形

世界を驚かせる！醤油ベンチャーが挑むクラフト醤油事業

株式会社マルセン醤油小売業 | 伊藤 悠介

https://www.mrsn.co.jp/

日本では日常に溶け込みすぎている醤油。世界ではまだ「soy sauce」というｱｼﾞｱの調味料。「醤油×地方文化」で醤油の価値を再定義し、世界的な文化の継承、世界の“おいしい”を共有していきます。